Tagesbedarf Kalorien BMI Rechner
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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Fisch, Fleisch, Geflügel und Wurst
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Sushi 135 kcal      26.0 g               6.0 g                1.1 g     1.0 g               0 mg            
  Fischstäbchen 205 kcal      19.0 g               15.0 g                8.0 g     2.0 g               0 mg            
  Hähnchen-Nuggets 275 kcal      12.0 g               16.0 g                18.0 g     2.0 g               0 mg            
  Rinderleber 126 kcal      6.0 g               18.0 g                3.0 g     0 g               245.0 mg            
  Geflügelsalat 273 kcal      6.0 g               7.5 g                24.0 g     1.0 g               60.0 mg            
  Currywurst 270 kcal      5.0 g               11.0 g                25.0 g     0 g               60.0 mg            
  Leberwurst mager 270 kcal      2.0 g               17.0 g                21.0 g     0 g               70.0 mg            
  Hering in Tomatensoße 209 kcal      2.0 g               15.0 g                15.0 g     0 g               0 mg            
  Schorfheider Holzfäller-Bratwurst 285 kcal      1.5 g               14.0 g                24.5 g     1.0 g               100.0 mg            
  Schweineleber 129 kcal      1.0 g               19.0 g                5.0 g     0 g               315.0 mg            
  Hähnchenbrust 88 kcal      1.0 g               19.0 g                1.0 g     0 g               45.0 mg            
  Schinken gekocht (mager) 145 kcal      1.0 g               19.0 g                4.0 g     0 g               68.0 mg            
  Rinderherz 91 kcal      1.0 g               12.0 g                4.0 g     0 g               120.0 mg            
  Schinken Schwarzwälder 270 kcal      1.0 g               24.0 g                19.0 g     0 g               70.0 mg            
  Leberwurst 425 kcal      1.0 g               12.0 g                40.0 g     0 g               85.0 mg            
  Kalbsniere 121 kcal      1.0 g               15.0 g                6.0 g     0 g               330.0 mg            
  Ölsardinen 233 kcal      1.0 g               24.0 g                14.0 g     0 g               70.0 mg            
  Geflügelwürstchen 258 kcal      1.0 g               14.0 g                22.0 g     0 g               0 mg            
  Krabben Konserve 90 kcal      1.0 g               18.0 g                2.0 g     0 g               110.0 mg            
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Superfoods sind Lebensmittel, denen ein besonders hoher gesundheitlicher Nutzen zugeschrieben wird, weil sie zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Der Begriff ist allerdings rechtlich nicht geschützt... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Kalorien/kJoule Der Energiegehalt von Lebensmitteln wird in Kilokalorien (kcal) angegeben. Es geht immer um Kilokalorien, auch wenn gelegentlich nur von Kalorien gesprochen wird. Ebenfalls üblich ist die Einheit Kilo-Joule (kJoule). 1 Kilo-Kalorien entspricht dabei 4,17 Kilo-Joule.
Angestrebt wird ein langsames Abnehmen bis zum Wohlfühlgewicht, was nicht unbedingt schlank bedeuten muss. Der tendenziell niedrige Glykämische Index hält den Insulinspiegel niedrig, so dass Körperfett abgebaut werden soll. Spontanes Hungergefühl soll verhindert werden. Lebensmittel mit wenig Fett und Kohlen... mehr
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