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Strunz-Diät (Dr. med. Ulrich Strunz)
Die Diät-Rezepte sehen diese Speisen vor.
Die Diät von Dr. med. Ulrich Strunz setzt auf sehr viel Obst, Gemüse und eiweißreiche Milchprodukte. Es werden ergänzende Eiweißdrinks, Mineralien und Vitamine empfohlen. Mahlzeiten werden nach der Abnehmphase nach einem Baukastensystem variabel zusammen gestellt. Das Essen ist kohlenhydratreich. Und bei der mediterranen Ausrichtung wird Wert auf die "richtigen" Fette wie Olivenöl gelegt.
So soll die Gewichtsreduktion funktionieren.
Die Strunz-Diät ist eine dauerhaftes Lebenskonzept, was aus Ernährung und viel Sport besteht. Das Wichtigste ist dabei regelmäßiges Ausdauerlaufen oder Nordic Walking, um Fett zu verbrennen und den Stoffwechsel anzukurbeln.Durch den Sport werden mehr Muskeln aufgebaut, so dass der Körper auch im Ruhezustand mehr Energie verbrennt.
Mit der Zufuhr von L-Carnitin soll der Effekt verstärkt werden. Das alles führt bestenfalls zu einer Gewichtsabnahme und zu einer langfristigen, dauerhaften Umstellung des Körpers. Wie schützen Ernährungsexperten die Abnehmmethode ein?
Ernährungsrisiken sind nicht bekannt, allenfalls die Nahrungsergänzungsmittel wie L-Carnitin sind in ihrer Wirkung und Dosis umstritten. Die Ernährung selbst ist ausgewogen und setzt viele Ernährungsempfehlungen praktisch um. Der Fettanteil ist jedoch vielfach nicht niedrig. Das Kochen und Zusammenstellen der Rezepte sowie das Sportprogramm sind zeitaufwändig. Die ergänzenden Eiweißdrinks und Nährstoffpräparate verursachen zusätzliche Kosten.
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