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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Gemüse, Pilze, Tofu und Salat
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Sojabohnen (getrocknet) 473 kcal      24.0 g               37.0 g                24.0 g     12.0 g               0 mg            
  Erbsen (getrocknet) 341 kcal      59.0 g               22.0 g                1.0 g     12.0 g               0 mg            
  Bohnen weiße (getrocknet) 338 kcal      57.0 g               21.0 g                2.0 g     17.0 g               0 mg            
  Linsen (getrocknet) 337 kcal      56.0 g               24.0 g                1.0 g     11.0 g               0 mg            
  Kichererbsen (getrocknet) 311 kcal      49.0 g               20.0 g                3.0 g     10.0 g               0 mg            
  Waldorfsalat 292 kcal      15.0 g               1.0 g                25.0 g     1.0 g               58.0 mg            
  Steinpilze getrocknet 290 kcal      44.0 g               20.0 g                3.0 g     16.0 g               0 mg            
  Limabohnen (getrocknet) 272 kcal      45.0 g               19.0 g                1.0 g     1.0 g               0 mg            
  Getrocknete Tomaten in Öl 245 kcal      32.0 g               8.1 g                7.5 g     7.2 g               0 mg            
  Zwiebel getrocknet 231 kcal      44.0 g               10.0 g                1.0 g     22.0 g               0 mg            
  Kirschpaprika mit Frischkäse 211 kcal      12.5 g               3.3 g                16.2 g     1.1 g               0 mg            
  Avocado 164 kcal      4.0 g               2.0 g                15.0 g     3.0 g               0 mg            
  Tofu 144 kcal      0.7 g               15.5 g                9.0 g     0.7 g               0 mg            
  Oliven eingelegt 134 kcal      0 g               1.0 g                14.0 g     2.0 g               0 mg            
  Bratkartoffeln 115 kcal      17.0 g               2.0 g                4.0 g     3.0 g               5.0 mg            
  Tomatenmark 115 kcal      19.0 g               6.2 g                1.2 g     2.3 g               0 mg            
  Sojabohnen-Keimlinge 105 kcal      10.0 g               9.0 g                4.0 g     1.0 g               0 mg            
  Kartoffeln 86 kcal      19.0 g               2.0 g                0 g     3.0 g               0 mg            
  Mais (Körner) 74 kcal      16.0 g               2.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
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Nahrungsmittel mit gesunden Eigenschaften müssen nicht aus exotischen Ländern stammen und schon gar nicht teuer sein. Viele "Wundergemüse" gibt es regional frisch und günstig. So kann jeder leicht seinem Körper etwas Gutes tun. Einige empfehlenswerte Gemüsesorten finden Sie hier im Ã... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Proteine Während der Körper durchaus mal auf Fette und Öle verzichten kann, benötigt er ständig Eiweiße. Nur dann ist der Körper in der Lage die lebensnotwendigen Aminosäuren (DNA-Bausteine) herzustellen. Eiweiße sind vor allem enthalten in Fleisch, Fisch, Milch und Soja.
Das Ein-Monats-Konzept lautet: Zwei-Plus-Zwei-Minus. Das bedeutet, dass die ersten zwei Wochen strikt der Diätplan gilt und höchstens etwas weggelassen werden darf. Als Zwischendurch-Snack sind nur Sellerie und Möhren erlaubt. In den nächsten beiden Wochen gibt es etwas mehr Essen, aber zusätzlich ein Fitne... mehr
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