Tagesbedarf Kalorien BMI Rechner
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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Gemüse, Pilze, Tofu und Salat
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Zwiebel getrocknet 231 kcal      44.0 g               10.0 g                1.0 g     22.0 g               0 mg            
  Bohnen weiße (getrocknet) 338 kcal      57.0 g               21.0 g                2.0 g     17.0 g               0 mg            
  Steinpilze getrocknet 290 kcal      44.0 g               20.0 g                3.0 g     16.0 g               0 mg            
  Erbsen (getrocknet) 341 kcal      59.0 g               22.0 g                1.0 g     12.0 g               0 mg            
  Sojabohnen (getrocknet) 473 kcal      24.0 g               37.0 g                24.0 g     12.0 g               0 mg            
  Linsen (getrocknet) 337 kcal      56.0 g               24.0 g                1.0 g     11.0 g               0 mg            
  Kichererbsen (getrocknet) 311 kcal      49.0 g               20.0 g                3.0 g     10.0 g               0 mg            
  Schwarzwurzeln 41 kcal      9.0 g               1.0 g                0 g     8.0 g               0 mg            
  Getrocknete Tomaten in Öl 245 kcal      32.0 g               8.1 g                7.5 g     7.2 g               0 mg            
  Schnittlauch 59 kcal      8.0 g               4.0 g                1.0 g     6.0 g               0 mg            
  Bohnen dicke 21 kcal      2.0 g               3.0 g                0 g     5.0 g               0 mg            
  Erbsen 37 kcal      6.0 g               3.0 g                0 g     5.0 g               0 mg            
  Petersilie 37 kcal      6.0 g               3.0 g                0 g     4.0 g               0 mg            
  Grünkohl/Braunkohl 30 kcal      3.0 g               2.0 g                1.0 g     4.0 g               0 mg            
  Fenchel 24 kcal      3.0 g               2.0 g                0 g     4.0 g               0 mg            
  Rosenkohl 50 kcal      6.0 g               4.0 g                1.0 g     4.0 g               0 mg            
  Meerrettich 41 kcal      8.0 g               2.0 g                0 g     4.0 g               0 mg            
  Sellerieknollen 25 kcal      5.0 g               1.0 g                0 g     4.0 g               0 mg            
  Bleichsellerie 8 kcal      1.0 g               1.0 g                0 g     4.0 g               0 mg            
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Mit dem Nutri Score sollen sich ähnliche Lebensmittel leicht miteinander vergleichen lassen, um zu erkennen, wie gesund oder ungesund die Nahrungsmittel relativ gesehen sind. Das Nutri Score-Logo zeigt auf der Verpackung jeweils eine von fünf Kategorie von A (grün) bis E (rot). Ein Fert... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Fette/Fettsäuren liefern dem Körper viel mehr Energie als Kohlenhydrate oder Eiweiß. Pro Gramm ergeben sich 9,3 kcal. Mit Hilfe von Fetten und Ölen können Vitamine gelöst werden. Insgesamt soll der Körper aber nur einen kleinen Teil der Energie aus Fetten beziehen. Täglich sollten es etwa 70g Fett sein. Als positiv werden ungesättigte Fettsäuren (Lachs, Thunfisch, Nüsse) bewertet. Von gesättigten Fettsäuren (Schweinefleisch, Käse, Schokolade) wird abgeraten.
Der Verzicht auf Kohlenhydrate soll den Blutzuckerspiegel niedrig halten und dessen starkes Ansteigen verhindern. Ziel ist es, die den Fettabbau anzuregen und Heißhungerattacken zu verhindern. Die South-Beach-Diät gehört zu den kohlenhydratarmen Ernährungskonzepten wie die Low-Carb-Diät... mehr
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