Tagesbedarf Kalorien BMI Rechner
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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Fisch, Fleisch, Geflügel und Wurst
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Gans 227 kcal      0 g               10.0 g                20.0 g     0 g               55.0 mg            
  Rehrücken 94 kcal      0 g               16.0 g                3.0 g     0 g               110.0 mg            
  Hammelfleisch mager 128 kcal      0 g               13.0 g                8.0 g     0 g               50.0 mg            
  Hammelfleisch 194 kcal      0 g               20.0 g                12.0 g     0 g               70.0 mg            
  Hase 105 kcal      0 g               17.0 g                2.0 g     0 g               50.0 mg            
  Hirsch 94 kcal      0 g               16.0 g                3.0 g     0 g               110.0 mg            
  Kalbfleisch 94 kcal      0 g               16.0 g                3.0 g     0 g               55.0 mg            
  Kalbsleber 115 kcal      0 g               19.0 g                4.0 g     0 g               350.0 mg            
  Kaninchen 125 kcal      0 g               16.0 g                6.0 g     0 g               110.0 mg            
  Lamm 178 kcal      0 g               14.0 g                13.0 g     0 g               70.0 mg            
  Pute/Truthahn 125 kcal      0 g               23.0 g                5.0 g     0 g               70.0 mg            
  Rinderfilet 115 kcal      0 g               19.0 g                4.0 g     0 g               60.0 mg            
  Rinderhack/Schabefleisch 212 kcal      0 g               20.0 g                14.0 g     0 g               130.0 mg            
  Corned Beef 145 kcal      0 g               21.0 g                6.0 g     0 g               70.0 mg            
  Bierschinken 238 kcal      0 g               15.0 g                19.0 g     0 g               80.0 mg            
  Rinderzunge 161 kcal      0 g               12.0 g                12.0 g     0 g               80.0 mg            
  Rindfleisch fett 281 kcal      0 g               14.0 g                24.0 g     0 g               55.0 mg            
  Rindfleisch mager 164 kcal      0 g               15.0 g                11.0 g     0 g               55.0 mg            
  Rindfleisch mittelfett 230 kcal      0 g               15.0 g                18.0 g     0 g               55.0 mg            
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Nahrungsmittel mit gesunden Eigenschaften müssen nicht aus exotischen Ländern stammen und schon gar nicht teuer sein. Viele "Wundergemüse" gibt es regional frisch und günstig. So kann jeder leicht seinem Körper etwas Gutes tun. Einige empfehlenswerte Gemüsesorten finden Sie hier im Überbli... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Kalorien/kJoule Der Energiegehalt von Lebensmitteln wird in Kilokalorien (kcal) angegeben. Es geht immer um Kilokalorien, auch wenn gelegentlich nur von Kalorien gesprochen wird. Ebenfalls üblich ist die Einheit Kilo-Joule (kJoule). 1 Kilo-Kalorien entspricht dabei 4,17 Kilo-Joule.
Im Körper soll ein niedriger Insulin-Spiegel gehalten werden, damit die Nahrung vollständig verbrannt und möglichst Fett abgebaut wird. Heißhungerattacken sollen vermieden werden. Deshalb werden Lebensmittel gegessen, die die Bauchspeicheldrüse entlasten und den Blutzuckerspiegel nicht schnell und heftig erhöhen. ... mehr
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