Tagesbedarf Kalorien BMI Rechner
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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Brot, Brötchen, Getreide, Müsli und Pasta
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Mais (Körner) 74 kcal      16.0 g               2.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Speisestärke 357 kcal      87.0 g               0.1 g                0 g     0.1 g               0 mg            
  Reis (trocken) 345 kcal      79.5 g               7.5 g                0.5 g     1.0 g               0 mg            
  Reis Vollkorn (trocken) 340 kcal      75.0 g               7.5 g                0.5 g     4.0 g               0 mg            
  Roggenmehl 300 kcal      62.0 g               9.0 g                1.0 g     13.0 g               0 mg            
  Mischbrot (Roggen/Weizen) 251 kcal      52.0 g               7.0 g                1.0 g     5.0 g               0 mg            
  Weizenvollkornbrot 235 kcal      47.0 g               8.0 g                1.0 g     7.0 g               0 mg            
  Weizengrieß 358 kcal      75.0 g               10.0 g                1.0 g     5.0 g               0 mg            
  Weizenmehl 358 kcal      75.0 g               11.0 g                1.0 g     2.5 g               0 mg            
  Pumpernickel 235 kcal      49.0 g               6.0 g                1.0 g     6.0 g               0 mg            
  Brötchen (Kaiser) 276 kcal      58.0 g               7.0 g                1.0 g     3.0 g               0.1 mg            
  Roggen-Vollkornbrot 227 kcal      46.0 g               7.0 g                1.0 g     7.0 g               0 mg            
  Gerstengraupen 354 kcal      74.0 g               10.0 g                1.0 g     11.0 g               0 mg            
  Paniermehl 358 kcal      72.0 g               13.0 g                1.0 g     3.0 g               0 mg            
  Roggenbrot 243 kcal      51.0 g               6.0 g                1.0 g     5.0 g               0 mg            
  Weizenmischbrot 210 kcal      42.0 g               7.0 g                1.0 g     4.0 g               0 mg            
  Cornflakes 382 kcal      83.0 g               8.0 g                1.0 g     4.0 g               0 mg            
  Schupfnudeln 147 kcal      31.0 g               3.0 g                1.2 g     3.0 g               45.0 mg            
  Spaghetti Hartweizen roh 370 kcal      75.0 g               12.0 g                1.5 g     3.0 g               0 mg            
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Nahrungsmittel mit gesunden Eigenschaften müssen nicht aus exotischen Ländern stammen und schon gar nicht teuer sein. Viele "Wundergemüse" gibt es regional frisch und günstig. So kann jeder leicht seinem Körper etwas Gutes tun. Einige empfehlenswerte Gemüsesorten finden Sie hier im Überbli... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Ballaststoffe enthalten so gut wie keine Energie (etwa 2 kcal pro Gramm) und keine Nährstoffe, sind aber sehr wichtig. Sie trainieren sie das Verdauungssystem und regen den Darm an. Außerdem quellen sie und führen so zu einem Sättigungseffekt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt etwa 30g Ballaststoffe pro Tag, vor allem aus Vollkornbrot, Obst und Gemüse.
Im Körper soll ein niedriger Insulin-Spiegel gehalten werden, damit die Nahrung vollständig verbrannt und möglichst Fett abgebaut wird. Heißhungerattacken sollen vermieden werden. Deshalb werden Lebensmittel gegessen, die die Bauchspeicheldrüse entlasten und den Blutzuckerspiegel nicht schnell und heftig erhöhen. ... mehr
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