Tagesbedarf Kalorien BMI Rechner
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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Fisch, Fleisch, Geflügel und Wurst
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Thunfisch in Öl 295 kcal      0 g               24.0 g                21.0 g     0 g               30.0 mg            
  Schinken Schwarzwälder 270 kcal      1.0 g               24.0 g                19.0 g     0 g               70.0 mg            
  Ölsardinen 233 kcal      1.0 g               24.0 g                14.0 g     0 g               70.0 mg            
  Stremel-Lachs 240 kcal      0.3 g               23.0 g                17.0 g     0 g               0 mg            
  Sülzwurst/Sülze 308 kcal      0 g               23.0 g                23.0 g     0 g               80.0 mg            
  Pute/Truthahn 125 kcal      0 g               23.0 g                5.0 g     0 g               70.0 mg            
  Thunfisch 240 kcal      0 g               22.0 g                16.0 g     0 g               35.0 mg            
  Rindfleisch sehr mager 109 kcal      0 g               22.0 g                3.0 g     0 g               60.0 mg            
  Corned Beef 145 kcal      0 g               21.0 g                6.0 g     0 g               70.0 mg            
  Schillerlocke (Dornhai) 309 kcal      0 g               21.0 g                24.0 g     0 g               0 mg            
  Schweinesschnitzel 105 kcal      0 g               21.0 g                2.0 g     0 g               68.0 mg            
  Teewurst 418 kcal      0 g               20.0 g                38.0 g     0 g               86.0 mg            
  Rinderhack/Schabefleisch 212 kcal      0 g               20.0 g                14.0 g     0 g               130.0 mg            
  Suppenhuhn 203 kcal      0 g               20.0 g                13.0 g     0 g               60.0 mg            
  Hammelfleisch 194 kcal      0 g               20.0 g                12.0 g     0 g               70.0 mg            
  Garnelen 88 kcal      0 g               19.0 g                1.0 g     0 g               60.0 mg            
  Rinderfilet 115 kcal      0 g               19.0 g                4.0 g     0 g               60.0 mg            
  Kalbsleber 115 kcal      0 g               19.0 g                4.0 g     0 g               350.0 mg            
  Schweineleber 129 kcal      1.0 g               19.0 g                5.0 g     0 g               315.0 mg            
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Mit dem Nutri Score sollen sich ähnliche Lebensmittel leicht miteinander vergleichen lassen, um zu erkennen, wie gesund oder ungesund die Nahrungsmittel relativ gesehen sind. Das Nutri Score-Logo zeigt auf der Verpackung jeweils eine von fünf Kategorie von A (grün) bis E (rot). Ein F... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Fette/Fettsäuren liefern dem Körper viel mehr Energie als Kohlenhydrate oder Eiweiß. Pro Gramm ergeben sich 9,3 kcal. Mit Hilfe von Fetten und Ölen können Vitamine gelöst werden. Insgesamt soll der Körper aber nur einen kleinen Teil der Energie aus Fetten beziehen. Täglich sollten es etwa 70g Fett sein. Als positiv werden ungesättigte Fettsäuren (Lachs, Thunfisch, Nüsse) bewertet. Von gesättigten Fettsäuren (Schweinefleisch, Käse, Schokolade) wird abgeraten.
Bei in etwa unverändertem Nahrungsvolumen sinkt durch den geringeren Fettanteil insgesamt die Kalorienzahl. Denn Fette enthalten mehr Kalorien als Kohlenhydrate und Proteine. Ziel ist es also weiterhin ein Sättigungsgefühl zu erreichen, aber durch die reduzierte Kalorienzahl abzunehmen. Das funktioniert natür... mehr
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