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Übersicht: Kohlenhydratarme Lebensmittel
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Corned Beef 145 kcal      0 g               21.0 g                6.0 g     0 g               70.0 mg            
  Frankfurter Würstchen 250 kcal      0 g               13.0 g                21.0 g     0 g               85.0 mg            
  Kasseler Rippchen 266 kcal      0 g               15.0 g                22.0 g     0 g               70.0 mg            
  Rinderfilet 115 kcal      0 g               19.0 g                4.0 g     0 g               60.0 mg            
  Schweinefleisch mittelfett 167 kcal      0 g               18.0 g                10.0 g     0 g               55.0 mg            
  Blutwurst/Rotwurst 467 kcal      0 g               14.0 g                44.0 g     0 g               85.0 mg            
  Sülzwurst/Sülze 308 kcal      0 g               23.0 g                23.0 g     0 g               80.0 mg            
  Schweinekotelett 149 kcal      0 g               16.0 g                9.0 g     0 g               55.0 mg            
  Hammelfleisch mager 128 kcal      0 g               13.0 g                8.0 g     0 g               50.0 mg            
  Hirsch 94 kcal      0 g               16.0 g                3.0 g     0 g               110.0 mg            
  Hähnchenschenkel 80 kcal      0 g               15.0 g                2.0 g     0 g               65.0 mg            
  Mortadella 345 kcal      0 g               12.0 g                32.0 g     0 g               85.0 mg            
  Rumpsteak 162 kcal      0 g               19.0 g                9.0 g     0 g               60.0 mg            
  Rinderzunge 161 kcal      0 g               12.0 g                12.0 g     0 g               80.0 mg            
  Schweinefleisch mager 142 kcal      0 g               19.0 g                7.0 g     0 g               70.0 mg            
  Schweinefleisch/Eisbein 189 kcal      0 g               12.0 g                15.0 g     0 g               55.0 mg            
  Schweinebauch 302 kcal      0 g               14.0 g                28.0 g     0 g               50.0 mg            
  Hammelfleisch 194 kcal      0 g               20.0 g                12.0 g     0 g               70.0 mg            
  Schweinefleisch sehr mager 89 kcal      0 g               15.0 g                3.0 g     0 g               65.0 mg            
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Mit dem Nutri Score sollen sich ähnliche Lebensmittel leicht miteinander vergleichen lassen, um zu erkennen, wie gesund oder ungesund die Nahrungsmittel relativ gesehen sind. Das Nutri Score-Logo zeigt auf der Verpackung jeweils eine von fünf Kategorie von A (grün) bis E (rot). Ein F... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Cholesterin Der Körper benötigt kein zusätzliches Cholesterin, da es in der Leber ausreichend gebildet wird. Inwieweit aber zusätzliches Cholesterin den Cholesterinspiegel im Blut wirklich beeinflusst ist umstritten. Pflanzliche Lebensmittel beinhalten in jedem Fall kein Cholesterin.
Angestrebt wird ein langsames Abnehmen bis zum Wohlfühlgewicht, was nicht unbedingt schlank bedeuten muss. Der tendenziell niedrige Glykämische Index hält den Insulinspiegel niedrig, so dass Körperfett abgebaut werden soll. Spontanes Hungergefühl soll verhindert werden. Lebensmittel mit wenig Fett und Kohlen... mehr
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