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Übersicht: Lebensmittel mit wenig Eiweiß
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Fanta 41 kcal      10.2 g               0 g                0 g     0 g               0 mg            
  Gurken grüne 4 kcal      1.0 g               0 g                0 g     1.0 g               0 mg            
  Mineralwasser 0 kcal      0 g               0 g                0 g     0 g               0 mg            
  Wassermelone 12 kcal      5.0 g               0 g                0 g     0 g               0 mg            
  Coca-Cola light 0 kcal      0 g               0 g                0 g     0 g               0 mg            
  Granatapfel 37 kcal      9.0 g               0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Preiselbeeren frisch 37 kcal      9.0 g               0 g                0 g     3.0 g               0 mg            
  Schweineschmalz 930 kcal      0 g               0 g                100.0 g     0 g               86.0 mg            
  Limonade 49 kcal      12.0 g               0 g                0 g     0 g               0 mg            
  Apfelmus 78 kcal      19.0 g               0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Fruchtsaftgetränk 49 kcal      12.0 g               0 g                0 g     0 g               0 mg            
  Kaffee schwarz 2 kcal      0.5 g               0 g                0 g     0 g               0 mg            
  Olivenöl 900 kcal      0 g               0 g                95.0 g     0 g               1.0 mg            
  Coca-Cola 41 kcal      10.2 g               0 g                0 g     0 g               0 mg            
  Maiskeimöl 930 kcal      0 g               0 g                100.0 g     0 g               0 mg            
  Safloröl 930 kcal      0 g               0 g                100.0 g     0 g               0 mg            
  Acerola 12 kcal      3.0 g               0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Ananas 49 kcal      10.0 g               0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Apfel 49 kcal      12.5 g               0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
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Superfoods sind Lebensmittel, denen ein besonders hoher gesundheitlicher Nutzen zugeschrieben wird, weil sie zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Der Begriff ist allerdings rechtlich nicht geschützt... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Kalorien/kJoule Der Energiegehalt von Lebensmitteln wird in Kilokalorien (kcal) angegeben. Es geht immer um Kilokalorien, auch wenn gelegentlich nur von Kalorien gesprochen wird. Ebenfalls üblich ist die Einheit Kilo-Joule (kJoule). 1 Kilo-Kalorien entspricht dabei 4,17 Kilo-Joule.
Angestrebt wird ein langsames Abnehmen bis zum Wohlfühlgewicht, was nicht unbedingt schlank bedeuten muss. Der tendenziell niedrige Glykämische Index hält den Insulinspiegel niedrig, so dass Körperfett abgebaut werden soll. Spontanes Hungergefühl soll verhindert werden. Lebensmittel mit wenig Fett und Kohlen... mehr
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