Tagesbedarf Kalorien BMI Rechner
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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Brot, Brötchen, Getreide, Müsli und Pasta
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Roggenbrötchen 240 kcal      50.0 g               7.0 g                2.0 g     7.0 g               0 mg            
  Vollkornbrötchen 225 kcal      44.0 g               8.0 g                2.0 g     7.0 g               0 mg            
  Reiswaffeln 400 kcal      84.0 g               8.0 g                3.4 g     4.4 g               0 mg            
  Spinat-Ricotta-Tortelloni 235 kcal      34.0 g               9.0 g                7.0 g     2.2 g               0 mg            
  Roggen 277 kcal      54.0 g               9.0 g                2.0 g     13.0 g               0 mg            
  Reis Vollkorn (trocken) 340 kcal      75.0 g               7.5 g                0.5 g     4.0 g               0 mg            
  Müsli (Mix trocken) 405 kcal      67.0 g               9.0 g                10.0 g     5.0 g               0 mg            
  Leinsamen 439 kcal      13.0 g               26.0 g                30.0 g     38.0 g               0 mg            
  Hirse 328 kcal      60.0 g               11.0 g                4.0 g     4.0 g               0 mg            
  Haferflocken 393 kcal      66.0 g               14.0 g                7.0 g     7.0 g               0 mg            
  Hafer 369 kcal      61.0 g               13.0 g                7.0 g     6.0 g               0 mg            
  Hamburger-Brötchen groß 274 kcal      50.0 g               10.0 g                5.0 g     4.0 g               0 mg            
  Gerstengraupen 354 kcal      74.0 g               10.0 g                1.0 g     11.0 g               0 mg            
  Gerste 302 kcal      58.0 g               11.0 g                2.0 g     10.0 g               0 mg            
  Vollkornnudeln 352 kcal      64.0 g               15.0 g                3.0 g     8.0 g               0 mg            
  Cornflakes 382 kcal      83.0 g               8.0 g                1.0 g     4.0 g               0 mg            
  Buchweizen 351 kcal      71.0 g               10.0 g                2.0 g     4.0 g               0 mg            
  Sonnenblumkerne 598 kcal      8.0 g               27.0 g                49.0 g     6.0 g               0 mg            
  Sesamkerne 551 kcal      0 g               21.0 g                50.0 g     12.0 g               0 mg            
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Superfoods sind Lebensmittel, denen ein besonders hoher gesundheitlicher Nutzen zugeschrieben wird, weil sie zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten. Der Begriff ist allerdings rechtlich nicht geschützt... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Fette/Fettsäuren liefern dem Körper viel mehr Energie als Kohlenhydrate oder Eiweiß. Pro Gramm ergeben sich 9,3 kcal. Mit Hilfe von Fetten und Ölen können Vitamine gelöst werden. Insgesamt soll der Körper aber nur einen kleinen Teil der Energie aus Fetten beziehen. Täglich sollten es etwa 70g Fett sein. Als positiv werden ungesättigte Fettsäuren (Lachs, Thunfisch, Nüsse) bewertet. Von gesättigten Fettsäuren (Schweinefleisch, Käse, Schokolade) wird abgeraten.
Der Körper soll gezwungen werden, das körpereigene Fett zu verbrennen, um daraus Energie zu gewinnen. Dieser Prozess wird als Ketose (oder auch Lipolyse) bezeichnet.
Unabhängig davon macht beispielsweise Fleisch schnell und recht lange satt, deshalb wird oft auch einfach weniger gegessen. Das liegt auch dara... mehr
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