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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Milch, Käse, Ei, Fette und Öle
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Weichkäse 20% 194 kcal      1.0 g               26.0 g                9.0 g     0 g               40.0 mg            
  Vanillepudding 105 kcal      17.0 g               3.0 g                3.0 g     0 g               0 mg            
  Tilsiter-Käse 45% 371 kcal      1.0 g               26.0 g                28.0 g     0 g               95.0 mg            
  Speisequark leicht 74 kcal      4.0 g               14.0 g                0 g     0 g               1.0 mg            
  Sonnenblumenöl 930 kcal      0 g               0.1 g                100.0 g     0 g               0 mg            
  Sojaöl 921 kcal      0 g               0.2 g                99.0 g     0 g               2.0 mg            
  Schweineschmalz 930 kcal      0 g               0 g                100.0 g     0 g               86.0 mg            
  Schokopudding 166 kcal      26.0 g               5.0 g                5.0 g     0 g               0 mg            
  Schmelzkäse 45% 305 kcal      6.0 g               14.0 g                24.0 g     0 g               80.0 mg            
  Schmelzkäse 20% 190 kcal      1.0 g               25.0 g                9.0 g     0 g               30.0 mg            
  Schmand 24% 248 kcal      3.0 g               3.0 g                24.0 g     0 g               80.0 mg            
  Schlagsahne 295 kcal      3.0 g               2.5 g                30.0 g     0 g               110.0 mg            
  Saure Sahne 196 kcal      4.0 g               3.0 g                18.0 g     0 g               60.0 mg            
  Sahnequark 40% 164 kcal      3.0 g               12.0 g                11.0 g     0 g               35.0 mg            
  Safloröl 930 kcal      0 g               0 g                100.0 g     0 g               0 mg            
  Roquefort 362 kcal      0 g               21.0 g                31.0 g     0 g               80.0 mg            
  Rindertalg 906 kcal      0 g               1.0 g                97.0 g     0 g               100.0 mg            
  Rahmfrischkäse 50% 285 kcal      1.0 g               14.0 g                24.0 g     0 g               77.0 mg            
  Quark 20% 112 kcal      3.0 g               13.0 g                5.0 g     0 g               17.0 mg            
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Immer neue Mutproben sind in Mode: Nach der Eis-Challenge stellen sich Jugendliche nun der Zimt-Challenge oder Cinnamon-Challenge. Dabei schlucken Jugendliche einen Löffel voll Zimtpulver ohne Flüssigkeit. Vielfach filmen sie sich dabei und zeigen die Videoclips auf Youtube. Doch die Gesun... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Fette/Fettsäuren liefern dem Körper viel mehr Energie als Kohlenhydrate oder Eiweiß. Pro Gramm ergeben sich 9,3 kcal. Mit Hilfe von Fetten und Ölen können Vitamine gelöst werden. Insgesamt soll der Körper aber nur einen kleinen Teil der Energie aus Fetten beziehen. Täglich sollten es etwa 70g Fett sein. Als positiv werden ungesättigte Fettsäuren (Lachs, Thunfisch, Nüsse) bewertet. Von gesättigten Fettsäuren (Schweinefleisch, Käse, Schokolade) wird abgeraten.
Ziel ist es, dem Körper die gewohnte Menge an Nahrung vom Volumen her zuzuführen, so dass ein Sättigungsgefühl entsteht. Allerdings werden kalorienreiche Lebensmittel und Getränke durch kalorienarme ersetzt, so dass weniger Fett und Kohlenhydrate zugeführt werden. Getrunken werden soll reichlich Wasser und ungesüß... mehr
Hinweis
Auf diesen Seiten erhalten Sie keine medizinisch belastbaren Ratschläge und Hinweise und sie ersetzen insbesondere nicht die Beratung durch Ärzte oder Ernährungsberater.
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