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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Milch, Käse, Ei, Fette und Öle
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Weichkäse 20% 194 kcal      1.0 g               26.0 g                9.0 g     0 g               40.0 mg            
  Vanillepudding 105 kcal      17.0 g               3.0 g                3.0 g     0 g               0 mg            
  Tilsiter-Käse 45% 371 kcal      1.0 g               26.0 g                28.0 g     0 g               95.0 mg            
  Speisequark leicht 74 kcal      4.0 g               14.0 g                0 g     0 g               1.0 mg            
  Sonnenblumenöl 930 kcal      0 g               0.1 g                100.0 g     0 g               0 mg            
  Sojaöl 921 kcal      0 g               0.2 g                99.0 g     0 g               2.0 mg            
  Schweineschmalz 930 kcal      0 g               0 g                100.0 g     0 g               86.0 mg            
  Schokopudding 166 kcal      26.0 g               5.0 g                5.0 g     0 g               0 mg            
  Schmelzkäse 45% 305 kcal      6.0 g               14.0 g                24.0 g     0 g               80.0 mg            
  Schmelzkäse 20% 190 kcal      1.0 g               25.0 g                9.0 g     0 g               30.0 mg            
  Schmand 24% 248 kcal      3.0 g               3.0 g                24.0 g     0 g               80.0 mg            
  Schlagsahne 295 kcal      3.0 g               2.5 g                30.0 g     0 g               110.0 mg            
  Saure Sahne 196 kcal      4.0 g               3.0 g                18.0 g     0 g               60.0 mg            
  Sahnequark 40% 164 kcal      3.0 g               12.0 g                11.0 g     0 g               35.0 mg            
  Safloröl 930 kcal      0 g               0 g                100.0 g     0 g               0 mg            
  Roquefort 362 kcal      0 g               21.0 g                31.0 g     0 g               80.0 mg            
  Rindertalg 906 kcal      0 g               1.0 g                97.0 g     0 g               100.0 mg            
  Rahmfrischkäse 50% 285 kcal      1.0 g               14.0 g                24.0 g     0 g               77.0 mg            
  Quark 20% 112 kcal      3.0 g               13.0 g                5.0 g     0 g               17.0 mg            
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Nahrungsmittel mit gesunden Eigenschaften müssen nicht aus exotischen Ländern stammen und schon gar nicht teuer sein. Viele "Wundergemüse" gibt es regional frisch und günstig. So kann jeder leicht seinem Körper etwas Gutes tun. Einige empfehlenswerte Gemüsesorten finden Sie hier im Überbli... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Proteine Während der Körper durchaus mal auf Fette und Öle verzichten kann, benötigt er ständig Eiweiße. Nur dann ist der Körper in der Lage die lebensnotwendigen Aminosäuren (DNA-Bausteine) herzustellen. Eiweiße sind vor allem enthalten in Fleisch, Fisch, Milch und Soja.
Im Körper soll ein niedriger Insulin-Spiegel gehalten werden, damit die Nahrung vollständig verbrannt und möglichst Fett abgebaut wird. Heißhungerattacken sollen vermieden werden. Deshalb werden Lebensmittel gegessen, die die Bauchspeicheldrüse entlasten und den Blutzuckerspiegel nicht schnell und heftig erhöhen. ... mehr
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