Tagesbedarf Kalorien BMI Rechner
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Richtige Ernährung für  Schwangere  |  Schulkinder 
Gemüse, Pilze, Tofu und Salat
  Lebensmittel (je 100g/ml)      
  Waldorfsalat 292 kcal      15.0 g               1.0 g                25.0 g     1.0 g               58.0 mg            
  Spargel 12 kcal      2.0 g               1.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Chinakohl 12 kcal      2.0 g               1.0 g                0 g     1.0 g               0 mg            
  Chicoree 12 kcal      2.0 g               1.0 g                0 g     1.0 g               0 mg            
  Sellerieknollen 25 kcal      5.0 g               1.0 g                0 g     4.0 g               0 mg            
  Bleichsellerie 8 kcal      1.0 g               1.0 g                0 g     4.0 g               0 mg            
  Gurken (Essig) 16 kcal      3.0 g               1.0 g                0 g     1.0 g               0 mg            
  Zwiebel 41 kcal      9.0 g               1.0 g                0 g     3.0 g               0 mg            
  Tomaten 16 kcal      3.0 g               1.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Schwarzwurzeln 41 kcal      9.0 g               1.0 g                0 g     8.0 g               0 mg            
  Ajvar (Paprikapaste) 67 kcal      7.3 g               1.4 g                2.5 g     3.9 g               0 mg            
  Mais (Körner) 74 kcal      16.0 g               2.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Blumenkohl 16 kcal      2.0 g               2.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Meerrettich 41 kcal      8.0 g               2.0 g                0 g     4.0 g               0 mg            
  Mangold roh 8 kcal      0 g               2.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Poree 25 kcal      4.0 g               2.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Lauch 26 kcal      3.5 g               2.0 g                0.3 g     2.0 g               0 mg            
  Kohlrabi 21 kcal      3.0 g               2.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
  Sauerkraut 25 kcal      4.0 g               2.0 g                0 g     2.0 g               0 mg            
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Mit dem Nutri Score sollen sich ähnliche Lebensmittel leicht miteinander vergleichen lassen, um zu erkennen, wie gesund oder ungesund die Nahrungsmittel relativ gesehen sind. Das Nutri Score-Logo zeigt auf der Verpackung jeweils eine von fünf Kategorie von A (grün) bis E (rot). Ein Fert... mehr
Lebensmittel-Nährwerte
Fette/Fettsäuren liefern dem Körper viel mehr Energie als Kohlenhydrate oder Eiweiß. Pro Gramm ergeben sich 9,3 kcal. Mit Hilfe von Fetten und Ölen können Vitamine gelöst werden. Insgesamt soll der Körper aber nur einen kleinen Teil der Energie aus Fetten beziehen. Täglich sollten es etwa 70g Fett sein. Als positiv werden ungesättigte Fettsäuren (Lachs, Thunfisch, Nüsse) bewertet. Von gesättigten Fettsäuren (Schweinefleisch, Käse, Schokolade) wird abgeraten.
Im Körper soll ein niedriger Insulin-Spiegel gehalten werden, damit die Nahrung vollständig verbrannt und möglichst Fett abgebaut wird. Heißhungerattacken sollen vermieden werden. Deshalb werden Lebensmittel gegessen, die die Bauchspeicheldrüse entlasten und den Blutzuckerspiegel nicht schnell und heftig erhöhen. ... mehr
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